Бюджетный вариант рецепт диет для подростка. Диета для девочек-подростков: главные правила похудения

Правильное питание является необходимым фактором для формирования здорового организма. Быть красивым - это безусловный тренд в наше время. Подростки также хотят быть ухоженными, спортивными и иметь красивое тело. Но составление диеты для них зачастую намного сложнее, чем для взрослых.

Особенности возраста

14-15 лет - замечательный возраст взросления. В это время маленький птенец превращается в юную красивую птицу. Важно отметить, что юношеский организм заметно отличается от взрослого.

Подростки более эмоциональны. Их нервная система еще окончательно не сформировалась. Они часто бунтуют, проявляя чрезмерную агрессивность и отрицание общепринятых норм. В таком возрасте на это влияет бурный всплеск гормонов. Девочки превращаются в девушек, мальчишки - в юношей. Все функции детского организма в течение пары лет должны перестроиться на взрослый режим функционирования.

Каждый прожитый год для юного организма - уже почти целая жизнь. За это время значительно меняются потребности. Изменения в подростковой психике очень сильно меняются каждый год. Например, ребенок, который любил ходить в секцию по плаванию в десять лет, в двенадцать считает это абсолютно бесполезным и неинтересным занятием.

Заставлять ребенка 14-15 лет что-то сделать - абсолютно неверная задача. Навязать ему основы правильного питания не получится.

Подросток очень подвержен мнению окружающих. В школе или колледже они с большим желанием выберут гамбургер или пиццу, чем салат из свежих овощей. Однако в последнее время в интернете очень много информации и сайтов, пропагандирующих здоровый образ жизни. На эти ресурсы стоит сделать больший акцент. Дети подросткового возраста, как правило, ищут своего кумира.

Если при этом их кумир следит за здоровьем и ведет здоровый образ жизни - это будет настоящей путеводной звездой к формированию правильных пищевых привычек.

Принципы похудения в домашних условиях

Любая подростковая диета должна опираться на постулаты правильного питания. Очень важна комбинация поступающих в организм питательных веществ. Грамотное соотношение белков, жиров и углеводов при суточной калорийности не более 2000 ккал/ сутки позволит нормализовать вес. Белки должны составлять не более 40 %, жиры - 30 %, остальное приходится на долю углеводов.

Ужин: Запеканка из цветной капусты. Компот из сухофруктов.

Среда

Завтрак: Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром. Кисель из клубники.

Второй завтрак: 50 граммов миндальных орехов.

Обед: Куриный бульон с клецками. Несладкий чай.

Второй перекус: 150 граммов творожка с ягодами.

Ужин: Рубленая говяжья котлета с отварной гречкой. Свежие резаные помидоры. Компот из персиков.

Четверг

Завтрак: Творожная запеканка с изюмом. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Рыбная котлета с отварным рисом. Морковный салат. Компот из груш и чернослива.

Второй перекус: 30 граммов грецких орехов.

Ужин: Куриные биточки с гарниром из тушеных кабачков. Клюквенный морс.

Пятница

Завтрак: Творожок с черносливом и орешками. Несладкий чай.

Второй завтрак: Апельсин.

Обед: Нежирный плов из курицы. Салат из капусты. Компот.

Второй перекус: Тертая морковка.

Ужин: Запеченная горбуша с картофельным пюре. Несладкий чай.

Суббота

Завтрак: Фруктовый салат. Хлеб с арахисовой пастой. Несладкий чай.

Второй завтрак: 50 граммов несоленого арахиса.

Обед: Овощное рагу с курицей. Ягодный кисель.

Второй перекус : Йогурт.

Ужин: Ленивые голубцы. Несладкий чай.

Воскресенье

Завтрак: Бутерброд с сыром. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Уха из белой рыбы. Чай со смородиной.

Второй перекус: Киви.

Ужин: Запеченная в духовке камбала с картофельным пюре. Компот из абрикосов и черешни.

Избыточный вес – проблема не только родивших женщин или мужчин среднего возраста. Полуфабрикаты, фаст-фуд, заменители сахара, транс-жиры – все это сказывается на фигуре подростка, и что еще хуже, может иметь последствия в будущем. Поэтому, родители детей, у которых полнота становится патологической, должны подумать об эффективной диете для подростка.

Отличие подростковой диеты от «взрослой» в том, что о голодании и монодиете не может быть и речи – необходим сбалансированный рацион. Растущему организму важны белки, а вот количество углеводов можно уменьшить, так же как и соли с сахаром. Кроме этого, нельзя забывать про клетчатку, кальций, железо, фосфор и витамины, поэтому упор делается на кисломолочные продукты, мясо, овощи, фрукты. Исключаются выпечка, сгущенное молоко, варенье.

Ввиду того, в организме ребенка 12-18 лет происходят разные по природе физиологические процессы, подростковые диеты так же отличаются в зависимости от возраста ребенка.

Эффективная подростковая диета для детей от 12 до 15 л.

Меню подростковой диеты №1

Завтрак: гречневая каша - 100г со 100г вареной курицы (филейная часть), несладкий чай.
Второй завтрак: 250мл молока
Обед: постный овощной суп, подсушенный хлеб с 20г сливочного масла, 50г сыра, вареное яйцо.
Второй обед (полдник): 1 яблоко, нежирный йогурт.
Ужин: запеченный картофель, поданный с зеленью и овощами.

Меню подростковой диеты №2

Завтрак: 150г каши рисовой или овсяной, на молоке, чай и мед. Помните, что мед добавлять в горячий чай нельзя.
Второй завтрак: яблоко с нежирным йогуртом.
Обед: постный борщ, 150г вареной куриной грудки.
Второй обед: 250мл нежирного кефира.
Ужин: вареные овощи, стакан молока.

Меню подростковой диеты № 3

Завтрак: 150г макарон, произведенных из твердых сортов пшеницы, ложка оливкового масла, помидор.
Второй завтрак: подсушенный хлеб с нежирным сыром, стакан молока.
Обед: 150г винегрета и 150г нежирного вареного или запеченного мяса, томатный сок.
Второй обед: 40г любых орехов.
Ужин: запеченная рыба, поданная с помидором или огурцом.

Меню подростковой диеты №4

Завтрак: два сваренных всмятку яйца, подсушенный хлеб с маслом, кислый или кисло-сладкий сок.
Второй завтрак: 1 банан.
Обед: 150г вареной телятины или говядины, овощной салат, заправленный соком лимона, компот из сухофруктов.
Второй обед: фрукты – два киви или один апельсин или три мандарина.
Ужин: творог с невысокой жирностью, мед, молоко.

Меню подростковой диеты №5

Завтрак: суп с рисом и фрикадельками, зелень, кусочек черного хлеба.
Второй завтрак: подсушенный хлеб с нежирной ветчиной, сок.
Обед: вареная курица, с гарниром из тушеных овощей.
Второй обед: яблоко.
Ужин: запеченный картофель, поданный с помидором, нежирным сыром.

Для разнообразия во время диеты чередуйте эти меню, так ребенок может и не почувствовать, что находится на каком-то особенном режиме питания. Хороший результат наблюдается в том случае, если и родители будут придерживаться такой диеты.

Подростковая диета для детей 16-18 лет

Меню подростковой диеты №1

Завтрак: чай/кофе без сахара (некрепкие), 2 тоста со сливочным маслом, сыром, помидор, одно сваренное всмятку яйцо.
Обед: 150г макарон из пшеницы твердых сортов, овощной салат с маслом оливковым.
Полдник (второй обед): кефир, вареная цветная капуста, морковь.
Ужин: запеченная с перцем болгарским, помидором и зеленью нежирная рыба, томатный сок.

Меню подростковой диеты №2

Завтрак: запеканка из творога без сахара, с сухофруктами, молоко, мед.
Второй завтрак: 1 банан, йогурт.
Обед: вареная курица, тушеная капуста, запеченный картофель, томатный сок.
Второй обед: бисквит с фруктами.
Ужин: подсушенный черный хлеб с паштетом из печени, помидор, чай из трав.

Меню подростковой диеты № 3

Завтрак: каша гречневая с вареной телятиной, некрепкие кофе или чай.
Второй завтрак: кефир, грецкие орехи (40г).
Обед: 150г риса, тушеные грибы, половина грейпфрута, подсушенный хлеб с маслом, сок.
Второй обед: тыква запеченная, мед.
Ужин: курага, нежирный творог со сметаной, молоко.

Меню подростковой диеты №4

Завтрак: омлет из 2х яиц, с зеленью, сыром. Подсушенный хлеб с сыром, некрепкий кофе.
Второй завтрак: 1 яблоко, нежирный йогурт.
Обед: постный борщ, вареная говядина.
Второй обед: чай и немного орехов.
Ужин: овощной салат, подсушенный хлеб с ветчиной низкой жирности, молоко.

Меню подростковой диеты №5

Завтрак: запеканка творожная, кофе.
Второй завтрак: подсушенный хлеб с сыром и помидором.
Обед: 2 паровые котлеты, тушенные с оливковым маслом овощи, молоко или кефир.
Второй обед: фрукты.
Ужин: рыбное филе запеченное, подсушенный хлеб, помидор, травяной чай.

Предложенные меню считаются эффективными диетами для подростков: потеря веса составляет около 5 килограммов за время диеты, при этом ребенку не грозит анемия, нарушения в работе эндокринной системы или ЖКТ.

Проблема лишнего веса актуальна не только для взрослых людей. Появление компьютеров, большой выбор полуфабрикатов, готовых завтраков и обедов, сладкой газированной воды, открытие пунктов быстрого питания отрицательно отразились на здоровье и внешнем виде детей. При взрослении вес может нормализоваться, но, к сожалению, не у всех. Поэтому объявлять борьбу лишнему весу необходимо при первых признаках его появления, подбирая диеты для подростков, которые обеспечат им сбалансированное и полезное питание.

Возможные негативные последствия лишнего веса и пути их предупреждения

Подростки очень требовательно относятся к своему внешнему виду. И когда в школе, во дворе к ним «приклеивается» прозвище, явно подчеркивающее излишнюю полноту, ребенок замыкается в себе, старается реже появляться в обществе сверстников. Нередки стрессы, последствия которых могут быть самыми плачевными.

Похудеть можно и за пару дней, но только какая цена будет за такой экспресс метод? Не все диеты, рекомендуемые взрослым, подходят для подростков. Организм растет, тратит на это много энергии, и несбалансированное питание может обернуться в дальнейшем негативными последствиями.

Здесь проблема двоякая. С одной стороны, лишний вес может вызвать заболевания, которые будут сопровождать его на протяжении всей жизни: сахарный диабет, нарушения работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. С другой – не менее страшны голодание и резкое похудение. Помочь ребенку справиться с проблемой должны родители. Ведь это самые близкие люди.

Если подростка устраивает внешность, и он не воспринимает изменение образа жизни, рациона питания, надо найти мотивацию для похудения, чтобы он сам этого захотел. В отдельных случаях может понадобиться помощь специалиста. Отказываться от этого варианта нельзя, потому что чем позже начнет решаться проблема, тем сложнее получить положительный результат.

к оглавлению

Основные правила подростковой диеты

Когда ребенок полностью настроен на похудение и готов следовать всем советам, нужна хорошая подростковая диета. Абсолютно исключены моно- и краткосрочные системы питания. При правильном подходе подросток должен терять до 5 кг за месяц, получая все необходимые вещества. Но есть общие правила, соблюдение которых значительно повысит эффективность процедуры.

Диета похудения для подростков в основном должна состоять из белковой пищи. Это строительный материал организма. Без углеводов и жиров обходиться тоже нельзя, но их доля значительно снижается.

Важно ! При выборе системы питания необходимо учитывать возраст ребенка.

к оглавлению
Меню для подростков в возрасте от 12 до 16 лет

Первый день

Завтрак. Молочная каша (овсяная, гречневая, рисовая, пшенная), чай, тост.

Второй завтрак. Нежирный йогурт, апельсин.

Обед. Овощной суп или борщ на бульоне из куриной грудки, 150 г мяса, подсушенный ломтик хлеба.

Полдник. Стакан молока.

Ужин. Тушеные овощи, чай.

Второй ужин. Стакан кефира.

Второй день

Завтрак. Два отварных яйца (можно всмятку), подсушенный хлеб с маслом, стакан фруктового сока.

Второй завтрак. Грейпфрут.

Обед. Отварная телятина, овощной салат, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла, компот из свежих или сушеных фруктов.

Полдник. Банан.

Ужин. Нежирный творог, ложка меда.

Второй ужин. Стакан молока.

Третий день

Четвертый день

Завтрак. Отварная курица, тушеные овощи.

Второй завтрак. Тост, фруктовый сок.

Обед. Рисовый суп с фрикадельками и зеленью, ломтик черного хлеба.

Полдник. Творог с тертым яблоком.

Ужин. Запеченный картофель, стакан молока.

Второй ужин. Апельсин или грейпфрут.

Меню можно чередовать в любой последовательности или на этой основе составить свой вариант, учитывая предпочтения худеющего.
к оглавлению
Рацион питания для подростков старше 16 лет

Первый день

Завтрак. Два тоста с маслом и сыром, салат из отварного яйца и помидора.

Второй завтрак. Фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.

Обед. Макароны из твердых сортов пшеницы, посыпанные зеленью, овощной салат.

Полдник. Отварная морковь, стакан кефира.

Ужин. 2 тоста с печеночным паштетом и ломтиками помидора, чай.

Второй ужин. Кефир.

Второй день

Третий день

Завтрак. Творожная запеканка, кофе.

Второй завтрак. Тост с тонким слоем масла и ломтиком сыра, чай.

Обед. 2 котлеты, приготовленные на пару или запеченные в духовке, тушеные овощи, стакан сока.

Полдник. 3 мандарина и 1 яблоко.

Ужин. Порция запеченной рыбы, помидор, отвар шиповника.

к оглавлению
Похудение без строгой системы

В некоторых случаях нормализоваться вес может при интенсивном росте, но ждать, что произойдет чудо, нельзя. При этом особые методики можно не применять. Не стоит долго думать, как похудеть без диет подростку, просто надо внести коррективы в рацион его питания образа жизни.

Важно ! Это правило должно касаться всей семьи. Возможно, каждый должен чем-то пожертвовать, чтобы худеющий не чувствовал себя ущемленным.

к оглавлению
В крайних случаях может потребоваться медикаментозное лечение, если все старания через некоторое время не принесли результатов.

Правильное и сбалансированное питание должно стать хорошей привычкой, а не временной мерой при соблюдении диеты. Тогда ушедшие килограммы не вернуться вновь, подросток будет чувствовать себя красивым, появятся новые увлечения и совсем другая интересная жизнь.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Удивительный возраст – 14 лет. Когда тебе так нужно общение со сверстниками, чтобы познать себя, найти своё место в жизни. Эмоции идут через край: если печаль, то до слёз, если радость, то с бурными криками. Ты пытаешься доказать свою независимость, свои права, отдаляешься от родителей, и тебя так волнует внешний вид. Что делать, если не устраивает отображение в зеркале. В нашей статье ты сможешь узнать о диете для подростка 14 лет.

Диета для подростка 14 лет

Чтобы приступить к диете для похудения, подросток должен понять, что причина избыточного веса – это неправильное питание. Конечно, на родительские деньги ученики скорее купят пирожки, чипсы, различные сладости. В результате возникает проблема не только с лишними килограммами, но и с ослаблением иммунитета. Поэтому важно объяснить подростку, что нужно не уменьшать количество употребляемых продуктов, а изменять меню.

Для подростка 14 лет необходим полноценный завтрак, обед и лёгкий ужин. Отказаться незамедлительно от чипсов, сладкой газированной воды, любых полуфабрикатов из магазина, лучше и от магазинного мороженого. В диете для подростка должна быть домашняя пища из самых простых продуктов.

Диетологи предлагают следующую диету для 14 лет:

Завтрак: гречневая или овсяная каша, в которой кусочек масла, мёд или фрукты, а можно творог, по жирности любой. Не будут лишними два яйца всмятку, а главное, самими приготовленный свежий апельсиновый сок. Такой вкусный завтрак придаст силы на весь день и обеспечит необходимыми витаминами и микроэлементами.

Обед: свежий салат без майонеза, суп или борщ, сваренный лучше на овощном бульоне, в который добавляется кусочек отваренного белого мяса. Жидкая пища должна быть горячей! На гарнир может быть запечённый картофель или фасоль. Фрукты.

Полдник: творог или творожная запеканка. Любые фрукты за исключением бананов и винограда, которые считаются высококалорийными.

Ужин: молочные продукты – это йогурт, творог, кефир. Снова фрукты. Ужин должен быть вкусным, лёгким, и главное, непоздним. До семи вечера обязательно постарайтесь поесть.

В течение дня подросток должен пить простую воду, желательно не менее литра.

При такой диете для 14 лет подросток получает столько калорий, сколько необходимо для роста и полноценного развития, и лишний вес накапливаться не будет. Но также необходимо данную диету сочетать с регулярными физическими занятиями.

По отзывам подростков, многие из них похудели, даже и на 6 килограммов, но самое интересное, как пишут четырнадцатилетние, отказались от химии, приветствуя здоровый образ жизни.

Подробнее расскажем о диете для похудения 14 лет девочкам. Понятно, что из-за рекламирования по телевидению образа стройной и худощавой девушки, чаще всего именно четырнадцатилетние, критически относящиеся к своему телу, задают вопрос: как похудеть? Они думают, что похудев, станут красивее, изменится жизнь. По мнению психологов, это не так. Прежде всего, нужно изменить себя внутри, повысить свою самооценку. А такая диета, весьма распространённая среди девочек 14 лет, как кофе, салат и на ужин – фрукты, приведёт к различным заболеваниям.

Девочки обязательно должны потреблять в среднем до 2500 килокалорий, меньше, чем мальчики. Во время похудения лучше всего четырехразовое питание, и на завтрак обязательно белковый или углеводный продукт в сочетании со свежими овощами и фруктами. Менее калорийным может быть обед, но необходимо первое блюдо, причём и первое, и второе должно быть горячим. Полдник и ужин для худеющих подростков должен быть легким. Это молочная или растительная продукция, можно и мясо.

Для девочек, желающих похудеть, врагами должны стать следующие продукты: сладкое, выпечка, чипсы, фаст-фуд и газировка. В соках в коробках содержится много сахара, лучше травяной чай. Уменьшите количество соли и чеснока, которые вызывают аппетит, и никакой жареной пищи.

В вашей диете должны быть только полезные продукты:

супы на овощных бульонах;
крупяные изделия в виде гарниров или каш, лучше без сахара;
отрубной хлеб;
молочные продукты.

Предлагаем меню при диете для похудения 14 лет, специально для девочек

Понедельник:

Завтрак – творог с фруктами, травяной чай.
Обед – овощной суп, небольшая куриная котлета, сок.
Полдник – чай, бутерброд с сыром.
Ужин – овощной салат, отварная рыба.

Завтрак – отварная телятина с гречневым гарниром, травяной чай.
Обед – щи, тушеная капуста, огурец, компот из сухофруктов.
Полдник – фруктовый салат с йогуртом.
Ужин – овсяная каша, чай.

Завтрак – 1 бутерброд с отварным мясом, помидоры, зеленый чай.
Обед – овощной салат, лапша куриная с отварным кусочком мяса, сок овощной.
Полдник – 2 отварных яйца всмятку, чай с медом.
Ужин – творог с фруктами, молоко.

Завтрак – тушеное куриное мясо с овощами, кофе с молоком.
Обед – грибной суп, картофельное пюре, томатный сок.
Полдник – йогурт.
Ужин – каша гречневая с молоком, бутерброд с сыром, стакан чая.

Завтрак – творожная запеканка с фруктами, кефир.
Обед – суп-харчо, отварная рыба, морковный сок.
Полдник – йогурт, бутерброд с сыром.
Ужин – каша, чай с медом.

Суббота:4.8

4.8 из 5 (10 Голосов)

Все родители хотят, чтобы их дети были здоровыми. Однако мало кто из взрослых задумывается над тем, что активность ребенка и его хорошее самочувствие во многом зависит от питания. Особенно важно обратить внимание на коррекцию рациона у подростков. Ведь в этом возрасте ребенок переживает гормональную перестройку. Поговорим сегодня о том, какие продукты нужны для роста и формирования здорового организма у детей подросткового возраста.

Этапы взросления

Каждый подросток проходит три этапа полового созревания, начиная с десяти и заканчивая восемнадцатью годами. Предлагаем вам рассмотреть основные принципы здорового питания для каждого из периодов взросления ребенка.

Возраст 10-13 лет

В этот жизненный период ребенок активно растет, поэтому в его рационе должны присутствовать продукты с высоким содержанием кальция. Недостаток этого элемента в организме ребенка приводит к искривлению позвоночника, развитию сколиоза, остеохондроза. Кроме того, повышается риск травматизации, переломов костей.

Источниками кальция являются традиционные молочные продукты: творог, молоко, йогурт, простокваша, кефир. В день ребенок должен съедать не менее 100 г такой пищи.

Возраст 14-16 лет

На данном этапе взросления организма идет активное формирование желез внутренней секреции. Именно в этом возрасте подростки страдают угревой сыпью. Улучшить состояние кожных покровов поможет ограничение жирной и сладкой пищи в рационе ребенка. В меню подростка должны присутствовать овощи и фрукты, содержащие клетчатку, а также цельнозерновые продукты - рис, пшеница, кукуруза, овес, рожь, гречка.

Возраст 17-18 лет

Организм подростка на этом этапе практически сформирован, однако о правильном питании забывать не нужно. Под влиянием гормонов подростки очень часто набирают лишний вес. Чтобы избежать таких проблем, в рационе молодых людей должны присутствовать белки, сложные углеводы, витамины и минералы. Подробнее о том, какие продукты составляют рацион правильного питания для подростков, поговорим далее.

Здоровое меню: принципы и правила

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок нормально развивался, не болел и легко перенес период полового созревания, то его рацион должен содержать следующий набор продуктов:

Мясо, рыба, птица и бобовые - источники белка, который отвечает за мышечный каркас и все клетки внутренних органов.
Овощи, фрукты и корнеплоды - содержат клетчатку, основной задачей которой является очищение организма от шлаков и токсинов. Кроме того, данные продукты защищают клетки от разрушения, поскольку содержат в себе антиоксиданты.
Орехи, растительные масла - содержат полезные жиры, необходимые для укрепления волос и ногтей, а также для здоровья сосудов и суставов.
Молочные продукты - источники кальция. Недостаток этого элемента в подростковом возрасте развивает множество проблем в опорно-двигательном аппарате ребенка.
Чистая питьевая вода . Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчета 30 мг на 1 кг массы тела.

Примерное меню правильного питания для подростка

В идеале соотношение приемов пищи для подросткового организма должно быть таким: завтрак - 25%, обед - 35-40%, полдник - 15% и ужин - 20-25% от общего суточного объема еды.

Первый прием пищи должен обеспечить подростку энергию на весь день, поэтому завтракать нужно в обязательно порядке. Варианты завтрака: бутерброд с маслом и сыром; какао, чай; йогурт; яичница или омлет; каши на молоке; запеканки.

Второй прием пищи обязательно должен содержать жидкую пищу. Юношам в подростковом возрасте нужен комплексный обед с первыми и вторыми блюдами. Варианты обеда: куриный бульон, борщ, рассольник; мясо или рыба с гарниром из овощей или круп. Дополнить данный прием пищи можно фруктами.

Варианты полдника : кефир и другие молочные изделия; фрукты; крекер или хлебцы. Этот прием пищи также важен, поскольку предотвращает переедание за ужином.

Последний прием пищи должен быть максимально легким, так как во второй половине дня метаболические процессы организма замедляются. Варианты ужина: запеканка; легкая каша с ягодами; омлет. Перед сном рекомендуется выпить стакан молока с медом.

Как видите, нет ничего сложного в организации правильного питания для подростка. К тому же такой рацион подходит и для взрослого организма. Питайтесь правильно и будьте здоровы!