Об авторе

Марият Мурадалиевна Мухина – доктор медицинских наук, врач-невролог, рефлексотерапевт, фитотерапевт, дерматовенеролог, косметолог, диетолог, создатель эффективного метода похудения «Золотая игла®» .
Марият Мурадалиевна – автор более 30 научных работ, опубликованных в федеральных научных изданиях, в том числе практического пособия для врачей «Использование метода рефлексотерапии для снижения избыточной массы тела и коррекции фигуры». Доктор Мухина – медицинский редактор и учредитель журнала «Оригитея-стиль». Кроме того, популярные СМИ регулярно приглашают ее в качестве эксперта. И наконец, она ведет программы о здоровом образе жизни на радио и телевидении.
Методика доктора Мухиной защищена 15 патентами более чем в 40 странах мира, в том числе в Китае, на родине иглорефлексотерапии, а также отмечена наградами международных салонов изобретений.
Родилась Марият Мурадалиевна 17 мая 1970 года в Твери. Отец, Мурадали Алиевич Мурадалиев (1937), – врач, кандидат медицинских наук. Мать, Валентина Павловна Мурадалиева (1945), – инженер-программист.

1987
окончила среднюю школу с золотой медалью.

1987–1993
учеба в Тверской государственной медицинской академии по специальности «Лечебное дело».

1993–1995
ординатура по специальности «Семейный врач».

2001
профессиональная переподготовка на факультете повышения квалификации Тверской государственной медицинской академии по программе «Рефлексотерапия».

2001
международная сертификация в Китае (Академия традиционной китайской медицины, Пекин).

2002
защита кандидатской диссертации, получение диплома кандидата медицинских наук.

2006
профессиональная переподготовка на факультете повышения квалификации Тверской государственной медицинской академии по программе «Неврология».

2008
повышение квалификации по диетологии в Российской международной академии последипломного образования.

2008
повышение квалификации по фитотерапии во Всероссийском учебно-научно-методическом центре по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию Минздрава России.

2008
прохождение курса профессиональной переподготовки «Основы электропунктурной диагностики по методу Р. Фолля».

2009
повышение квалификации в Российском университете дружбы народов по программе «Терапевтическая косметология. Физиотерапия в косметологии».

2009
повышение квалификации в негосударственной Академии косметологии и макияжа «Дом Русской косметики» по модулям «Мезотерапия», «Испанский моделирующий массаж», «Миостимуляция традиционная (лицо, тело)», «Контурная пластика лица», «Применение ботокса, диспорта», «Лимфодренаж», «Озонотерапия», «Гидроколонотерапия».

2010
повышение квалификации по дерматовенерологии в Российском университете дружбы народов.

2010
присуждение ученой степени доктора медицинских наук.

2010
разработка четырехфазной системы фитотерапии (фиточаи «Детокс утро», «Детокс вечер», «Пирсейдж» и «Легкий путь к красоте»), которая была запатентована в 2011 году.

2012
переподготовка в Российской медицинской академии последипломного образования Минздрава России с получением диплома на право ведения профессиональной деятельности в сфере диетологии.

Научная и практическая работа Марият Мурадалиевны отмечена многочисленными наградами, такими как:
✓ Орден Шевалье и Орден офицеров за вклад в развитие мировой науки (Брюссель, 2002 и 2003);
✓ Золотая медаль (Женева, 2002);
✓ Золотая медаль (Брюссель, 2002);
✓ Золотая медаль (Женева, 2003);
✓ Золотая медаль (Брюссель, 2003);
✓ Орден Короны в ранге Командора (Брюссель, 2010);
✓ Золотая медаль (Брюссель, 2010);
✓ Золотая медаль (Женева, 2011);
✓ Орден Евросоюза (Брюссель, 2011).

Введение

Все мы, за исключением тех, кто наделен стройностью от природы, рано или поздно сталкиваемся с лишним весом. Глядя на собственные фотографии десяти– или двадцатилетней давности, мы с сожалением отмечаем, что взгляд, выражение лица, осанка уже не те. Да и размерчик одежды не тот. Муж, прежде такой внимательный, теперь тайком посматривает на молодых и стройных. А жена нет-нет, да и восхитится спортивным телом проходящего мимо «Аполлона». Дети начинают стесняться располневших родителей. Тает надежда устроить личную жизнь, если она до сих пор не сложилась.

Марият Мухина

Желаю вам успехов!

Глава 1
История метода «Золотая игла»

Открытие метода

Работая участковым терапевтом в самом начале моей медицинской практики, я видела, насколько тяжелые последствия приносит длительное употребление лекарственных препаратов. Одно лечим, а другое калечим. Мне хотелось помочь пациентам сохранить здоровье, и я решила попробовать иные, немедикаментозные методы.
Один из них – рефлексотерапия – эффективное и проверенное временем средство. Оно работает за счет воздействия на биологически активные точки организма – нервные рецепторы, отвечающие за функции различных органов и систем. С 1997 года рефлексотерапия официально введена в номенклатуру врачебных специальностей. Конечно, это не панацея от всех болезней, но с помощью рефлексотерапии можно решить ряд проблем со здоровьем, например избавиться от лишнего веса. Уже в те годы этот вопрос был актуален для половины моих пациентов. Помимо перечня заболеваний в медицинской карте, многие приносили с собой, а точнее на себе, тяжкий груз в виде избыточных килограммов, что еще больше осложняло их состояние.
Мне и самой тогда требовалась помощь: после вторых родов я основательно поправилась, так что надо было приводить организм и фигуру в порядок. «Подумаешь, пара лишних кило», – скажут люди, страдающие ожирением. Но кроме проблем с внешним видом (а я врач и должна являться примером для пациентов), у меня возникли другие неприятности – от одышки до гормональных изменений. Все вместе – и профессиональные искания, и поиск в себе прежней стройной женщины – подтолкнуло меня к разработке метода, созданного на основе иглорефлексотерапии и предназначенного для оздоровления организма, логическим следствием чего непременно становится снижение массы тела. Кстати, после третьих родов я тоже восстановила форму благодаря своей методике. В 2011 году, когда я еще раз испытала счастье материнства, мне было уже за сорок. Организм в этом возрасте не так легко расстается с лишними килограммами, тем не менее я быстро с ними справилась.
Начав практиковать иглорефлексотерапию, я заметила, что она положительно влияет на состояние пациентов, которые обходились все меньшим и меньшим количеством лекарств. Но у нее имелись недостатки, затруднявшие применение данного метода для снижения веса. Врачи и раньше назначали иглоукалывание при разных проблемах со здоровьем, в том числе при ожирении. Для этого в определенные точки устанавливали акупунктурные иглы на 1,5–2 часа, а затем снимали. Чтобы получить выраженный оздоровительный эффект, одного-двух сеансов было недостаточно – требовалось часто посещать врача. Иногда микроиглы-кнопки устанавливали на более долгий период – до двух недель. Такие иглы фиксировали пластырем, и человек мог все это время оставаться вне лечебного учреждения. Однако при длительном использовании иглы в закрытом канале создавались условия для развития воспаления, и приходилось прерывать воздействие. Разумеется, результаты рефлексотерапии оказывались не слишком впечатляющими: многие болезни носят хронический характер, и для их лечения нужно пролонгированное воздействие на акупунктурную точку.
Я тоже пробовала ставить себе микроиглы в точки, отвечающие за снижение аппетита, но вскоре поняла, что прикреплять их пластырем неудобно. Пластырь все время отклеивался, при длительном ношении пачкался, да и в целом картинка получалась не очень эстетичная.
Передо мной встала практическая задача: надо было найти способ, позволяющий надолго устанавливать иглу в ушную раковину . Тем более что я ощущала поразительный эффект от микроиглы: когда она стояла, аппетит заметно снижался, но как только я ее снимала, вновь усиливался.
Требовалось лишь продумать надежную и безопасную конструкцию иглы. Я сразу поняла, что самый подходящий материал для нее – золото: оно достаточно прочное и обладает бактерицидными свойствами. А вот с дизайном пришлось возиться долго. Естественно, подобные иглы нигде не производились, и я экспериментировала с золотой проволокой – буквально вручную изготавливала разные варианты.

И тут меня озарило: игла должна постоянно оставаться в ухе!

Первым обладателем золотой иглы, а заодно и первым ее испытателем, конечно же, стала я. Выяснилось, что моя игла может оставаться в ушной раковине неограниченное время, превосходно справляясь со своим главным назначением – снижением аппетита. Мое изобретение работало! Дополнительно я создала вспомогательную систему питания и схему корпорального иглоукалывания. Эти два направления позволили усилить эффект моей методики. Так оформилась единая технология оздоровления организма и похудения.
Сегодня этот метод применяется в клиниках «Оригитея» (название происходит от словосочетания «оригинальная технология»). Первая из них начала работу в Твери в 2003 году, а затем стали открываться другие. Сейчас под брендом «Оригитея» действуют медицинские центры в Омске, Санкт-Петербурге, Твери, Уфе, Челябинске, Казани, Набережных Челнах, Ростовена-Дону, Киеве (Украина). И мы не собираемся на этом останавливаться: планируется открытие новых клиник на территории России и ближнего зарубежья.
Информация об эффективности метода быстро дошла до Европы. Клиники «Оригитея» появились в Баден-Бадене (Германия) и Монтре (Швейцария). Многие пациенты с удовольствием ездят туда в бьюти-туры, рассчитывая укрепить здоровье, подышать свежим воздухом и набраться новых впечатлений. Мы с коллегами проводим там курсы иглорефлексотерапии, тренинги по питанию, психофизиологии и другие оздоровительные программы. Такие поездки дают организму сильный толчок для похудения. Сочетание отдыха и лечения, отсутствие необходимости отвлекаться на работу и домашние дела обеспечивают видимый результат. А вернувшись домой, все пациенты успешно продолжают начатый курс.
В 2008 году патенты и товарные знаки были приобретены швейцарской компанией Fred Medical Technologies, которая продолжает развивать международную сеть клиник.

Суть и особенности метода

Метод основан на том, что в биологически активных точках, расположенных в районе козелка , закрепляется специальный медицинский инструмент – игла, которая изготавливается из золота 585 пробы или из серебра (все иглы зарегистрированы Минздравом). Она вводится в одну акупунктурную точку, проходит под кожей и выводится в другой точке; свободный конец иглы фиксируется – получается своеобразный стежок. Две точки – голода и жажды – соединяются, образуя лечебный канал – акустракт, который позволяет максимально воздействовать на центр голода в головном мозге.
Многие спрашивают, как данный метод помогает снизить аппетит. Попробую объяснить доступно.
Нашим пищевым поведением управляет гипоталамус. Когда концентрация глюкозы в крови опускается ниже нормы, он возбуждается и отправляет нас на поиски еды – сигнализирует мозгу, что надо подкрепиться. Игла, которая стоит в конкретных точках, связанных с гипоталамусом, перекрывает, блокирует этот импульс. Попросту говоря, сигнал не доходит до коры головного мозга, и возникновение чувства голода притормаживается. Замечу, что игла оказывает щадящее воздействие: мы обманываем гипоталамус, чтобы урегулировать чрезмерный аппетит, но не доводим ситуацию до полного отказа от еды и аутоканнибализма (во время голодания мозговые клетки начинают буквально поедать сами себя). Метод не предусматривает голодания, поскольку оно затрудняет избавление от лишнего жира (об этом я подробнее расскажу в следующей главе). Кроме того, золотая игла стимулирует дополнительную выработку эндорфинов в гипоталамусе (он отвечает еще и за наши эмоции), а те притупляют голод. Не зря говорят: «От любви пропадает аппетит». Таким образом, у человека не возникает дискомфорта, связанного с некоторыми ограничениями в еде.
Игла может оставаться в точках столько времени, сколько понадобится для полного излечения, то есть для нормализации веса – в среднем от одного месяца до полугода, а в случае необходимости до года и более.

За счет длительного акупунктурного воздействия у пациента формируются правильный стереотип обменных процессов и привычка к здоровому питанию.

Впервые в практике мировой акупунктуры были разработаны оригинальные модели игл для пролонгированной рефлексотерапии, которые не только позитивно воздействуют на акупунктурные точки, но и являются произведением искусства, а также оказывают дополнительный лечебный эффект за счет специально подобранного минерала.
Подчеркну еще раз: суть метода заключается в комплексной программе , состоящей из пяти взаимодополняющих элементов:
✓ собственно установку золотой иглы;
✓ уникальную авторскую методику корпорального иглоукалывания (воздействие на определенные акупунктурные точки и рефлексогенные зоны на теле, о которых мы расскажем в книге);
✓ авторскую систему сбалансированного питания, разработанную на основе современных научных представлений о диетологии. Предлагаемая мной диета, которая, кстати, описана в книге, обеспечивает поступление в организм всех необходимых веществ, таких как жиры, белки, углеводы, клетчатка, витамины, минералы, аминокислоты. Ее принципы: обязательное потребление суточной нормы белка, разнообразный рацион, строгое соблюдение режима питания;
✓ авторская психологическая программа коррекции пищевой мотивации и поведения под руководством А.В. Гараганова, доктора психологии, профессора, медицинского психолога (об этом скоро будет рассказано в отдельной книге);
✓ четырехфазную систему детоксикации с помощью фиточаев (подробнее о них вы сможете узнать из этой книги).

Все пять компонентов действуют комплексно. Многие ошибаются, думая: «Вот надену золотую иглу – и без усилий похудею». Какой бы эффективной ни была оздоровительная программа, определенные усилия приложить все-таки придется. Не стоит удивляться, что люди, которые нарушают специальную систему питания, а также игнорируют обязательные контрольные посещения врачей, потом говорят: «Этот метод не работает». Он работает, но лишь тогда, когда вы работаете вместе с ним. О каждом направлении я расскажу в отдельных главах книги, а пока отмечу важные моменты:
Питание. На этапе активного похудения вы не будете испытывать голод. Многие пациенты удивляются, когда я вручаю им распечатку с довольно разнообразным меню. Продуктовых запретов минимум, так что удовольствие от еды худеющие получают в полном объеме. К тому же некоторые ограничения являются временными. Уверяю вас: когда вы перейдете на новую систему питания, страх остаться без любимого лакомства (а это нередко мешает людям заняться своим весом) улетучится.
Курс похудения состоит из двух этапов. Первый – активное снижение веса. Его длительность устанавливается в зависимости от исходного веса и желаемого конечного результата. Второй – стабилизация веса. Он продолжается всю жизнь. Для каждого этапа предусмотрен свой рацион: для первого – специальная диета, предполагающая строгое соблюдение ряда правил и некоторые продуктовые ограничения; для второго – система DIN, благодаря которой вам не придется считать калории.
Психологический тренинг. В нашей психологическо-тренинговой работе мы наглядно демонстрируем нашим пациентам, что на самом деле вызывает зависимость от еды, даем понять как от нее избавиться в каждом конкретном случае, расшифровываем психологические механизмы и снимаем психологические причины, приводящие к «расширению» физического тела.
Работа в группе необходима для усиления эффекта и более глубокого понимания сути набора лишнего веса, а также помогает закрепить эффект в дальнейшей индивидуальной консультации.

ЭТО ИНТЕРЕСНО
Озон – газ, состоящий из трех молекул кислорода. В природе он образуется при электрических разрядах молний. При обычной температуре тела он быстро превращается в двухатомный кислород с высокими окислительными способностями, оказывающий удивительный эффект на организм.
C кислородным голоданием сталкивается 99 % жителей планеты. Особенно остро оно ощущается в больших городах, где степень загрязнения окружающей среды достигает максимального уровня. Но кислород усваивается организмом только при наличии достаточного количества озона в крови. Этот факт и стал основой для разработки новой лечебной методики – озонотерапии.

По сути, в процессе групповой работы происходит снятие тревожных и депрессивных состояний, зажимов, телесных недугов. Растворяются и негативные эмоции и уходит в прошлое травматический опыт.
Далее закладывается позитивная доминанта правильного пищевого поведения и формируются новые непищевые удовольствия и правильные привычки.
Фитодетоксикация. Фиточаи из российских трав, созданные по особой рецептуре, над которой я работала несколько лет, незаменимы в борьбе с лишним весом. Избавляясь от избыточных килограммов, организм испытывает сильную интоксикацию. Травяные сборы помогают разгрузить все выделительные системы, нормализовать обменные процессы и сделать программу похудения более эффективной.
Корпоральное иглоукалывание и озонотерапия. При снижении веса возникает немало эстетических проблем. Одну из них – обвисание кожи, растянутой излишками жировой ткани, – я решаю с помощью корпорального иглоукалывания (то есть воздействуя иглой на точки в определенных частях тела).
Исправление формы ягодиц, уменьшение живота, устранение боков, избавление от второго подбородка – со всеми этими вопросами вы можете обратиться в клиники «Оригитея». Однако ниже я расскажу, как проводить оздоровительные сеансы для тела и лица на дому.
Отдельные процедуры проделать дома не удастся. Речь идет о том же иглоукалывании, которое заменяется сеансами акупрессуры на дому, о которой пойдет речь далее в книге.
Сегодня озонотерапия широко применяется во всех областях мировой медицины и косметологии, оказывая иммунокорректирующее, антиоксидантное, противовирусное, липолитическое, антистрессовое действие.
Она отличается высокой эффективностью, хорошей переносимостью (рекомендуется даже для беременных и кормящих), практически не имеет побочных эффектов и способствует общему омоложению организма в любом возрасте.
Чем полезна озонотерапия при похудении? Сеанс выглядит так: под кожу в местах, где находится больше всего жировых отложений, миниатюрными иглами вводятся терапевтические дозы медицинского озона. Это улучшает обменные процессы, усиливает микроциркуляцию крови, нормализует гормональный фон, укрепляет иммунитет, избавляет от грибков и вирусов, способствует омоложению кожи и всего организма.
Подробнее о том, что включает в себя метод «Золотая игла», об уникальных программах «Антистресс» и «Антитабак», позволяющих вернуть психологическое равновесие и навсегда избавиться от вредных привычек, читайте в следующих главах.

Остерегайтесь мошенников!

Моя программа снижения веса помогла сотням тысяч людей обрести здоровье, хорошее самочувствие и стройную фигуру. Это радует и вдохновляет. Однако не обошлось и без разочарований. Появившись на отечественном рынке, моя методика быстро стала популярной у пациентов и, к сожалению, у мошенников. Так происходит всегда: как только новые, а самое главное, эффективные разработки начинают использоваться в медицинской практике, тут же находятся любители легкой наживы. Они бессовестно заманивают к себе доверчивых клиентов и предлагают им подделку. В лучшем случае лечение не подей ствует, в худшем – нанесет серьезный ущерб здоровью.

Метод Мухиной снижает аппетит и нормализует работу ЖКТ, благодаря чему похудение идет легко и быстро. Узнайте, как правильно использовать программу, и потеряйте до 30 кг лишнего жира!

О чудесах акупунктуры известно и сказано немало. С ее помощью лечат всевозможные заболевания, не изнуряя организм всевозможными лекарствами. Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В частности, Марият Мухина, которая разработала целую программу похудения, основанную на удивительном воздействии иглоукалывания на организм. Прямо скажем, эта методика избавления от лишнего веса включает аспект нетрадиционной медицины. Однако она не имеет особых противопоказаний и считается абсолютно безопасной. К ней и прибегают те категории худеющих, которым по тем или иным причинам запрещено все разнообразие популярных диет. Многим с успехом удалось сбросить до 30 кг и больше, поэтому эту систему нет смысла критиковать - она работает и довольно успешно.

Суть

Особенность этой методики в специальной игле-сережке, которую вставляют в ухо и носят в течение всего срока снижения веса. Смысл в том, что она воздействует на тело в определенной точке уха, благодаря чему оказывается комплексное действие на организм. Сначала, в специализированном медицинском центре худеющему вставляют в ухо серьгу и назначают особый режим питания, который ускорит похудение и закрепит результат. Он носит ее 1-1,5 месяца, после чего вновь обращается к специалистам центра. Его состояние оценивают, проводят контрольное взвешивание, изучают результаты. Если все идет хорошо, то человек на этом этапе избавляется от 5-7 кг. Далее принимается решение, нужно ли пациенту продолжать курс или достигнутый результат его устраивает.

Как помогает иголка-серьга:

• снижается повышенный аппетит;
• оптимизируется деятельность ферментной системы;
• улучшается работа ЖКТ.

На фоне всего этого человек чувствует себя значительно лучше и теряет лишний вес. При этом нет выраженного дискомфорта, связанного с изматывающим голоданием и бесконечными тренировками. Серьгу носят в течение 1-6-ти месяцев - для каждого человека этот срок сугубо индивидуален и зависит от изначальных показателей и количества лишнего веса. Самостоятельно вставить себе в ухо это «украшение» не получится: нужно обращаться к специалисту по иглоукалыванию, знакомого с принципами похудения по Мухиной и имеющему опыт в установке подобных игл. Ошибки недопустимы, поскольку неправильно установленная сережка может привести к обратному эффекту и вызывать зверское увеличение аппетита.

Доктор Мухина убедительно утверждает, что при постоянном воздействии на эту точку достигается баланс в организме и меняется отношение человека к себе и своему телу.

Преимущества

1. Похудение происходит без стресса для организма.
2. Устанавливается баланс между работой разных органов, усвоением и расщеплением жиров.
3. Налаживается пищевое поведение, благодаря чему человек больше не страдает от приступов голода и не переедает. Снижается аппетит, что делает похудение действительно легким.
4. Цвет кожи выравнивается, морщинки подтягиваются, улучшается внешний вид.
5. Обменные процессы восстанавливаются, что позволяет избавиться от множества сопутствующих ожирению проблем.
6. Худеть таким способом можно довольно долго - в течение нескольких месяцев.
7. Особых противопоказаний для соблюдения этой методики нет.

Недостатки

1. Метод похудения подходит далеко не всем. Многие пациенты не замечали изменения в пищевом поведении после установки серьги.
2. Чтобы избавиться от лишнего веса, все-таки придется придерживаться определенных правил питания - надеяться только на помощь серьги не получится.
3. Ограничения в диете Мухиной довольно строгие, предлагается обширный список запрещенных продуктов.
4. Самостоятельно поставить серьгу невозможно, придется обратиться к специалисту и регулярно его посещать. А это приводит к серьезным финансовым затратам.

Похудение без серьги

Если выясняется, что серьга не оказывает никакого воздействия, то специалисты медицинского центра предлагают худеть без серьги, только с помощью диеты. Для этого они назначают специальное меню, которое полностью соответствует принципам питания по методу Мухиной. Изменение рациона и отказ от запрещенных продуктов помогут избавиться от лишнего веса и улучшить состояние организма. Однако с серьгой этот процесс идет более продуктивно и уверенно.

Есть люди, которые просто придерживаются принципов питания по Мухиной, они вовсе не обращались к специалистам и ничего в ухо не устанавливали. Такое тоже возможно и многим только с диетой Мухиной удается добиться весьма впечатляющих результатов. Но те, кто устанавливал серьгу, отмечали, что диета соблюдалась довольно легко и непреодолимых приступов голода, чего при похудении без серьги, не отмечалось.

Питание

Правильно составленный рацион вместе с иглоукалыванием позволит потерять до 30 кг лишнего веса. Результат зависит от продолжительности диеты, изначального веса и физической активности человека. Питание по этой системе основывается на следующих принципах:

1. Есть нужно 3 раза в день.
2. Не питаться после 18:00. Если не успели поесть, придется голодать до следующего завтрака.
3. Важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 2-х литров в сутки.
4. Если пищу нужно термически обработать, то варим ее или готовим на пару. Также можно запекать в духовке.
5. Если продукты можно есть сырыми, то так и делайте.
6. Откажитесь от соли и специй. Или сведите их к предельному минимуму - они возбуждают аппетит и притягивают лишнюю жидкость.

Для питья не обязательно выбирать только чистую воду. Можно пить компоты, морсы, несладкие соки. Очень важно есть осознанно: ни в коем случае не читать во время еды и не смотреть телевизор, иначе вы съедите гораздо больше, чем планировали и долго не почувствуете сытости.

Желательно есть в определенные промежутки времени. Так для завтрака оптимальное время - до 10:00. Обедать лучше в интервале с 12:00 до 14:00. А для ужина отведите время с 17:00 до 18:00. После шести вечера все приемы пищи под запретом. Однако если стало невыносимо голодно, можно выпить перед сном стакан нежирного молока или кефира.

Запрещенные продукты

• Алкоголь, особенно крепкий и сладкий;
• газированные напитки;
• чипсы, орехи, фаст-фуд;
• картофель и крупы;
• солености и копчености;
• шоколад, сладости, масло, сахар;
• выпечка и хлеб;
• вареные свекла и морковь;
• сардельки, сосиски, колбасные изделия;
• сухофрукты;
• сырые лук и чеснок.

Разрешенные

• Нежирное мясо рыбы и птицы;
• несладкие соки;
• фрукты, овощи, ягоды;
• горох, фасоль, грибы;
• обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, жирностью не более 2,5%;
• сыры, жирностью не более 30%;
• яйца (не более 2 шт. в день);
• клетчатка.

Поскольку рацион диеты кажется довольно скудным, Мухина советует тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это улучшит пищеварение и позволит быстрее почувствовать сытость. Если не удается полностью отказаться от сахара, то разрешено использовать сахарозаменители и добавлять их в напитки: чай, кофе или компоты. Ешьте не торопясь!

Меню

Меню составляется довольно свободно, на основе разрешенных продуктов. Список не очень богат, но можно вдохновиться интересными рецептами, чтобы хоть как-то разнообразить питание.

На неделю

Понедельник

• 130 г нежирного творога, фрукты, напиток на выбор (несладкий или с сахарозаменителем).
• 200 г курятины, овощи.
• Овощи или фрукты (отварные, запеченные или сырые).

• 2 яйца, кусок сыра, чашка кофе.
• 150 г диетического мяса, фруктовый салатик.
• Капустный салат с болгарским перцем и морковью.

• Кусок нежирной рыбы и овощи.
• 2 яйца, сельдереевый салат с томатами и сыром.
• 1% -ный кефир, грейпфрут, киви.

• 150 г творога, кофе, яйцо.
• 200 г курицы, салат из томатов и зелени.
• Фруктовая нарезка с йогуртом.

• 100 г курицы, 200 г овощей, чашка кофе.
• 200 г рыбы, морковный салат с яблоком.
• Йогурт и апельсин.

• Яйцо, груша, 150 г творога.
• 200 г кролика, овощи.
• Овощное рагу с бобами.

Воскресенье

• По два яйца и яблока, кофе.
• 200 г индейки, салат из огурцов.
• Стакан кефира и фрукты.

На месяц

Собираясь придерживаться этого варианта диеты Мухиной, вы можете взять за основу недельное меню и повторять его в течение 30 дней и более. Меню, довольно сбалансированное и разнообразное, что позволит питаться вкусно каждый день. Можно самостоятельно составлять рацион, ориентируясь на рецепты из разрешенных продуктов. Также можно комбинировать в произвольном порядке разные блюда из предложенных.

Завтраки

1. Порция творога или творожной запеканки. Фрукты.
2. Кусок запеченной рыбы и овощной микс.
3. Фруктовая нарезка и натуральный йогурт.
4. Овощи с морепродуктами.
5. Яйца, фрукты.

1. Солянка с курицей.
2. Овощной салат со сметаной и запеченные кабачки или баклажаны.
3. Вегетарианский суп, рыба, приготовленная на пару.
4. Тыквенный суп-пюре, запеченный кусок куриной грудки.
5. Стакан молока и суп из морепродуктов.

1. Порция отварного или пропаренного мяса, овощная нарезка.
2. Тушеные овощи и кусок говядины.
3. Яйца и овощное ассорти.
4. Лечо и овощной салат.
5. Запеканка из цветной капусты или брокколи, кефир.

Рецепты

Поскольку почти ежедневно нужно употреблять разнообразные салаты, предлагаем несколько несложных рецептов, которые позволят разнообразить меню диеты. Не запрещено и самостоятельно придумывать новые блюда, чтобы худеть вкусно и с пользой.

Овощной салат с сыром

Помыть и почистить огурец, морковь и капусту. Мелко нашинковать, подсолить и тщательно перемешать. Выложить в миску и перед подачей посыпать тертым сыром.

Фруктовый салат

Очистить от кожицы яблоко, грушу и апельсин. Нарезать кубиками, смазать нежирным йогуртом и перемешать. Это блюдо лучше готовить непосредственно перед подачей к столу, иначе фрукты дадут сок.

Тыквенный суп-пюре

На 1 кг тыквы берется 100 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 150 мл сливок. Взять специи по вкусу и 2 ст.л. тыквенных семечек. На сливочном масле потушить тыкву с луком, после чего опустить их в овощной бульон и варить 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить приправы и зубчик чеснока. Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером. Полученного количества супа хватит на 4 порции. Тыквенные семечки, предварительно подсушенные на сковороде, добавить перед подачей непосредственно в тарелку. Тогда же рекомендуется добавить немного зиры.

Выход из диеты

Определенного меню для выхода из диеты Мухиной не предусмотрено. Тут худеющий должен полагаться на собственное состояние и, если он действительно хочет сохранить достигнутый результат, придерживаться несложных правил:

1. Не набрасываться сразу же на все запрещенные продукты.
2. Продолжать есть медленно, методично пережевывая каждый кусок пищи.
3. Не переедать на ночь, а лучше по-прежнему не есть позже 18:00 или хотя бы 19:00.
4. Не набрасываться на хлебобулочные изделия - их количество в рационе желательно предельно ограничить.
5. Придерживаться принципов правильного питания на постоянной основе. И лишь иногда давать себе слабину в виде куска пиццы или другого любимого, но вредного для фигуры продукта.

В процессе выхода из диеты не следует резко повышать калорийность приемов пищи. Делайте это постепенно, незначительно увеличивая порции ежедневно. Идеально, если выход из диеты займет столько же времени, сколько вы худели. А еще лучше, если этот этап будет в два раза дольше.

1. Определения
Интернет проект www.сайт (далее – URL, «мы») серьезно относится к вопросу конфиденциальности информации своих клиентов и посетителей сайта www.. Персонифицированной мы называем информацию, содержащую персональные данные (например: ФИО, логин или название компании) посетителя сайта, а также информацию о действиях, совершаемых вами на сайте URL. (например: заказ посетителя сайта с его контактной информацией). Анонимными мы называем данные, которые невозможно однозначно идентифицировать с конкретным посетителем сайта (например: статистика посещаемости сайта).
2. Использование информации
Мы используем персонифицированную информацию конкретного посетителя сайта исключительно для обеспечения ему качественного оказания услуг и их учета. Мы не раскрываем персонифицированных данных одних посетителей сайта www.. Мы никогда не публикуем персонифицированную информацию в открытом доступе и не передаем ее третьим лицам. Исключением являются лишь ситуации, когда предоставление такой информации уполномоченным государственным органам предписано действующим законодательством Российской Федерации. Мы публикуем и распространяем только отчеты, построенные на основании собранных анонимных данных. При этом отчеты не содержат информацию, по которой было бы возможным идентифицировать персонифицированные данные пользователей услуг. Мы также используем анонимные данные для внутреннего анализа, целью которого является развитие продуктов и услуг www.сайт
3. Ссылки
Сайт www.сайт может содержать ссылки на другие сайты, не имеющие отношения к нашей компании и принадлежащие третьим лицам. Мы не несем ответственности за точность, полноту и достоверность сведений, размещенных на сайтах третьих лиц, и не берем на себя никаких обязательств по сохранению конфиденциальности информации, оставленной вами на таких сайтах.
4. Ограничение ответственности
Мы делаем все возможное для соблюдения настоящей политики конфиденциальности, однако, мы не можем гарантировать сохранность информации в случае воздействия факторов находящихся вне нашего влияния, результатом действия которых станет раскрытие информации. Сайт www.сайт и вся размещенная на нем информация представлены по принципу "как есть” без каких-либо гарантий. Мы не несем ответственности за неблагоприятные последствия, а также за любые убытки, причиненные вследствие ограничения доступа к сайту www.сайт или вследствие посещения сайта и использования размещенной на нем информации.
5. Контакты
По вопросам, касающимся настоящей политики, просьба обращаться по адресу [email protected]

В интернете приобрела популярность диета Мухиной, подразумевающая употребление ограниченного количества продуктов и применение техники иглоукалывания для дополнительной стимуляции сброса лишнего веса.

Из материала вы узнаете о том, что можно и что нельзя употреблять на диете, ознакомитесь с ее основными правилами и меню для похудения. Также читайте в нашем материале отзывы худеющих на диете Мухиной без серьги. Вы узнаете, обязательно ли для того, чтобы получить результат, носить в ухе иглу.

Марият Мухина - диетолог, доктор медицинских наук. Ее метод похудения в народе называют «Золотая игла» или «Золотая серьга». Диета, рассчитанная на месяц, была одобрена министерством здравоохранения РФ и считается безопасной для здоровья. Она включает в себя установку имплантата, воздействующего на возбудимость центров аппетита, и соблюдение принципов диетического питания и авторского меню Мухиной.

Противопоказания

Похудение с помощью серьги и диеты Мухиной считается безопасным. Однако если вы страдаете хроническими заболеваниями, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Система питания не рассчитана на людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Некоторые врачи считают систему питания Мухиной несбалансированной, поэтому не рекомендуют придерживаться подобного меню более 7 дней.

Игла для потери веса

Ключевой особенностью программы похудения является установка имплантата-иглы в зону козелка ушной раковины. Иглорефлексотерапия воздействует на определенные точки уха и влияет на состояние организма. Считается, что золотая игла Мухиной в виде серьги, прикрепленная к точкам голода и жажды, способствует потере избыточно веса. Увеличить эффективность иглы поможет специально разработанная диета.

Журнал «Medical Acupuncture» провел эксперимент, в котором приняли участие 20 женщин, поделенных на 2 группы. Первая часть участниц лишь посещала сеансы иглорефлексотерапии, вторая дополнительно придерживалась правильного питания и занималась фитнесом. Спустя 8 недель общая потеря веса участниц во второй группе была больше на 70 кг, чем в первой.

Особенности диеты

Глупо было бы приписывать ошеломляющие результаты похудения только игле. Она лишь воздействует на точки голода, тем самым усмиряя разбушевавшийся аппетит. Диета Марият Мухиной основана на жестких ограничениях и правилах.

Система питания Мухиной и схожи тем, что основаны на ограничении углеводов. Для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта оба врача рекомендуют принимать отруби. Только французский врач настаивает на овсяных, а автор системы «Золотая игла» на гранулированных, продающихся в аптеке.

Что можно?

• нежирное мясо и рыба, морепродукты;
• соевые сухие продукты в приготовленном виде;
• маложирные молочные продукты (кефир, молоко);
• сметана (не более 1 ч. л. в день);
• обезжиренный творог (не чаще 2-х раз в неделю);
• яйца (не более 2 шт. в неделю);
• маложирный твердый сыр (до 30% жирности и не более 100 г. в неделю);
• овощи: огурцы и помидоры, кабачки, тыква, грибы, болгарский перец и капуста, зелень, стручковая фасоль;
• ягоды и фрукты;
• горох и фасоль.

Диета Мухиной приемлет употребление натуральных йогуртов, поэтому вы можете заправлять ими салаты (вместо масла или сметаны).

Что нельзя?

«Золотая серьга» исключает из рациона:

• белковые продукты: колбасные изделия, крабовое мясо и палочки;
• молочные продукты: сладкие йогурты и сырки с наполнителями и глазурью;
• все без исключения мучные изделия;
• злаки: рис, гречка и кукуруза;
• сладости (в том числе мороженое и шоколад для диабетиков), разрешены только конфеты на сахарозаменителе;
• из овощей - табу на картофель (диета не воспрещает употребление свеклы и моркови, но только в сыром виде; а чеснок и лук, в том числе зеленый, только в приготовленном);
• соления;
• орехи и семечки;
• фрукты: бананы, виноград, манго, сухофрукты и консервированные кусочки плодов.

Приятная новость для тех, кто не любит блюда на пару. Все продукты можно жарить, варить, тушить. В заливное можно добавлять желатин. Диета не запрещает употреблять шашлыки и стейки.

1. Натощак пейте 300-400 мл. очищенной воды.
2. Ешьте 3 раза в день с четырехчасовым перерывом. Между приемами пищи разрешается только пить воду без газа или чай.
3. Последний прием пищи должен быть до 18-00. Если чувство голода не получается унять, допускается выпить 150 мл. кефира.
4. Во время диеты Мухиной нельзя употреблять вместе овощи и фрукты.
5. Соблюдайте режим питания (необходимо есть в одно и то же время).
6. Не ешьте за чтением, просмотром телевизора, общением в социальных сетях.
7. Тщательно пережевывайте каждый кусочек.
8. Постарайтесь снизить количество соли и специй в рационе.

Поскольку питание по системе Мухиной не совсем сбалансировано, принимайте витамины в течение всей диеты.

Примерное меню

В период соблюдения системы питания «Золотая игла» Мухиной попробуйте придерживаться следующего меню для похудения. Мы предлагаем альтернативу каждому блюду. Поэтому вы можете варьировать и заменять продукты, соблюдая диету месяц.

День 1	Завтрак	100-150 г. обезжиренного творога с чаем или кофе (можно добавить немного 1.5% молока), 200 г. фруктов. Альтернатива: 100 г. мяса или рыбы с порцией овощей, чай или стакан сока без сахара (диета «Золотая серьга» разрешает употреблять такие напитки).
	Обед	Рыба с салатом, заправленным чайной ложкой маложирной сметаны. Или можете съесть творог с фруктами и несладким чаем (допускается добавление сахарозаменителя).
	Ужин	Большая порция овощей или фруктов. Перед сном выпейте 100 г. молока или кефира.
День 2	Завтрак	2 яйца и 30 г. твердого сыра, кофе. Можно заменить яйца на 100 г. морепродуктов.
	Обед	Овощной суп и порция свежего салата. Как альтернатива - куриная голень без кожи и тушеное овощное ассорти.
	Ужин	Лечо и витаминный салат из моркови и редиса.Лечо и витаминный салат из моркови и редиса.
День 3	Завтрак	Запеченное куриное филе с яблоками и тыквой, чашка чая. Можно заменить творожной запеканкой с тыквой.
	Обед	Суп-пюре из шампиньонов с куриным филе или рыбный суп.
	Ужин	Говядина с овощами.
День 4	Завтрак	100 г. горбуши с овощами, кофе.
	Обед	Мясо кролика с овощным гарниром или курятина с салатом из огурцов и помидоров.
	Ужин	Запеченные яблоки и стакан кефира.
День 5	Завтрак	Творог с яблоком и грушей, несладкий чай.
	Обед	Рагу из овощей (без картофеля) и филе индейки.
	Ужин	Салат из фруктов, заправленный маложирным йогуртом.
День 6	Завтрак	Рыба с салатом из капусты и яблока. Салат можно заправить сметаной или растительным маслом.
	Обед	Овощной суп на курином бульоне, 100 г. овощей.
	Ужин	Питьевой йогурт и порция салата.
День 7	Завтрак	Рыбная запеканка с салатом из свежих овощей.
	Обед	Индейка или говядина, тушенная с овощами.
	Ужин	Фруктовый салат, заправленный сметаной.

Не забывайте каждый день во время приема пищи принимать отруби. Диета «Золотая игла» запрещает употреблять углеводы в каком-либо другом виде.

«Выход» из диеты

Для того чтобы не набрать вес, когда диета Мухиной завершится, необходимо придерживаться правильного питания.

1. Не злоупотребляйте вредной пищей, алкогольными напитками, сладкими лакомствами и мучными изделиями.
2. Старайтесь есть небольшими порциями и не допускать растягивания желудка.
3. Тщательно пережевывайте пищу и не устраивайте «праздники живота» по вечерам.

Доктор Мухина – специалист в области борьбы с ожирением и лишним весом. Она разработала несколько методик, основная из которых предлагает воздействие на биологически активные точки путем иглоукалывания, что позволяет снизить аппетит и легче переносить диетический рацион. При этом худеющие люди отмечают, что диета Мухиной без серьги также эффективна. Оба варианта похудения рассмотрим далее.

Диета Мухиной с «золотой иглой»

Диета доктора Мухиной главным образом основана на организации правильного питания, полном отказе от вредных продуктов и ношении специальной иглы-сережки, которая называется «золотой иглой». Она вдевается в мочку уха и не снимается в период всего похудения. Необходимость ношения этой сережки обусловлена следующими целями:

1. Сформировать полноценный обмен веществ.
2. Оптимизировать процессы усвоения и расщепления жиров.
3. Воздействовать на точки голода и жажды, расположенные на мочке уха, чтобы формировать и закрепить правильные «пищевые привычки», благодаря которым можно избегать голода и переедания.

Достижение перечисленных целей позволяет сбросить лишний вес, скорректировать фигуру и подтянуть кожные покровы лица и тела.

Важно отметить, что ношение одной сережки не принесет желаемых эффектов, если не соблюдать основные правила питания.

Правила питания

Питание должно быть 3-х разовым, причем приемы пищи должны проводиться в одно и то же время:

1. Завтрак – спустя 60 минут после пробуждения.
2. Обед – с 12:00 до 15:00.
3. Ужин – до 18:00. Если не успели поужинать до этого времени, вечерний прием пищи придется отменить.

В течение дня необходимо выпивать до 2 л негазированной воды.

При составлении меню разрешены следующие продукты:

• обезжиренные молочные продукты (йогурт, кефир, ряженка, молоко);
• рыба, мясо и птица без шкуры и жира;
• сыры маложирные (до 30%) не более 150 г в неделю;
• куриные или перепелиные яйца – до 4 штук в 3-4 дня;
• горох;
• фасоль;
• несладкие ягоды и фрукты;
• чай, кофе без сахара, в крайних случаях – с сахарозаменителем;
• соль, специи в минимальном количестве.

Если требуется термическая обработка продуктов, предпочтение в готовке необходимо отдать отвариванию или готовке на пару.

Есть также набор продуктов, который попадает под строгий запрет. В данный список входят следующие продукты:

• макароны и выпечка;
• копчёности, соления;
• сладости;
• колбасы, сосиски;
• картофель;
• кукуруза;
• свекла;
• алкоголь;
• сладкие напитки.

Примерное меню на 7 дней

При составлении меню можно экспериментировать, причем важно соблюдать временные рамки и включать только разрешенные продукты. Пример меню представляем далее:

День 1 :

1. Утром подать 120 г творога с любимыми несладкими ягодами или фруктами, выпить чай.
2. В обед съесть 200 г белого мяса с овощным салатом, выпить кофе.
3. Завершающий прием пищи – 200 г салата из фруктов, который можно заправить натуральным йогуртом или кефиром.

День 2 :

1. Утром съесть отварную рыбу с 200 г овощей. Можно выпить чай или кофе.
2. Днем подать 100 г отварного постного мяса с 1 отваренным вкрутую яйцом, 200 г фруктового салата.
3. До шести вечера съесть салат с капустой, морковкой и огурцом.

День 3 :

1. На утренний прием пищи можно подать 2 вареные яйца и 100 г творога, выпить зеленый чай.
2. Днем подать 120 г запеченного постного мяса и 150 г салата из капусты.
3. Завершающий прием пищи – салат с яблоком, грушей и апельсином, заправленный 2 столовыми ложками йогурта.

День 4 :

1. Утром можно съесть 120 г творога с 200 г несладких фруктов, например, кислым яблоком и нектарином.
2. Главный прием пищи – 200 г запеченной рыбы с капустным салатом (не более 250 г).
3. На ужин съесть 2 зеленых яблока и выпить стакан кефира.

День 5 :

1. Утром отварить 100 г курицы и съесть с овощами (200 г), выпить зеленый чай.
2. Второй прием пищи – вареное яйцо, 2-3 ломтика сыра, 200 г салата из капусты и морковки.
3. До шести часов вечера съесть фруктовый салат из апельсина, груши и яблока.

День 6 :

1. 150 г отварной рыбы с таким же количеством овощей.
2. Днем съесть 100 г отварного мяса и 250 г салата из капусты, отварной фасоли и зелени.
3. Вечером подать 200 г фруктов на свой вкус.

День 7 :

1. Утром съесть около 120 г творога с 200 г фруктами и выпить чай.
2. Днем подать отварную или запеченную постную рыбу и съесть 200 г салата из овощей.
3. Последний прием пищи – 2 яблока и стакан кефира.

Продолжительность диеты

Оптимальное время диеты – от 7 до 10 дней. Изначально придерживаться строгой диеты достаточно сложно, поэтому велика вероятность срывов, плохое настроение и ухудшение общего самочувствия. Однако с похудением придет чувство легкости, а организм привыкнет к ограниченному питанию.

Самостоятельно придерживаться диеты Мухиной можно до 2 месяцев. При желании продолжить похудение необходимо предварительно проконсультироваться с диетологом.

Диета доктора Мухиной без серьги

В отличие от предыдущей диеты, данная методика обоснована только на правильном составлении рациона питания, поэтому вам не придется носить иголку-серьгу.

Правила питания

Это также трехразовое питание – завтрак должен состояться с 9:00 до 10:00, обед – с 12:00 до 14:00, а ужин – не позднее 18:00.

В течение дня необходимо выпить 2 л жидкости. Предпочтение стоит отдавать, прежде всего, чистой воде. При этом также разрешается чай и кофе без сахара, домашние морсы и соки из разрешенных продуктов.

Основные ограничения в питании относятся жиров и углеводов. Так, в списке разрешенных продуктов преобладают белковые продукты:

• нежирные сорта мяса и рыбы;
• натуральный йогурт;
• яйца – до 2 штук на 7 дней;
• твердый сыр – около 100 г в неделю.

В меню можно включать фрукты и овощи, представленные в следующей таблице:

Из рациона необходимо полностью вывести колбасные изделия, консервы, копчености, хлеб и хлебобулочные изделия, любые крупы, сладости, магазинные соки.

Варианты меню

Придерживаясь установленных правил, вы можете составить меню. Для примера можно взять на вооружение следующие варианты:

Меню №1 :

1. Утром подаем 50 г мяса или рыбы с овощным салатом, который можно заправить маложирной сметаной или оливковым маслом. Выпиваем чай или кофе без сахара.
2. До 14:00 съедаем овощной суп, а также подаем 150 г отварной рыбы с 200 г печеных овощей.
3. На вечерний прием пищи подаем натуральный йогурт или кефир.

Меню №2 :

• Утром съедаем 50 г морепродуктов, 200 г овощей. Пьем кофе или чай.
• Днем отвариваем 150 г курицы без кожицы, подаем с 200 г овощного салата.
• Вечером подаем 200 г овощного или фруктового салата.

Если на протяжении дня ощущается острое чувство голода, можно подать кисломолочный напиток или чай без сахара.

Придерживаться диеты Мухиной без серьги можно до достижения желаемых результатов.

Рецепты блюд для диеты

На диете Мухиной можно максимально разнообразить меню, если взять на вооружение вкусные рецепты:

Корзина продуктов:

• фасоль – 50 г;
• капуста – 400 г;
• сметана – 1 ч. л.;
• зелень по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. В соленой воде отвариваем фасоль и остужаем.
2. Капусту шинкуем мелкой соломкой.
3. В отдельной миске соединяем приготовленные продукты и заправляем сметаной, смешиваем.
4. Мелко рубим зелень и добавляем в салат, солим и перчим. Смешиваем и можно подавать.

Корзина продуктов:

• морковь – 1 ед.;
• капуста – 400 г;
• огурец – 1 ед.;
• сыр – 50 г.

Приступаем к готовке:

1. Овощи очищаем и нарезаем соломкой.
2. В миске соединяем овощи и посыпаем тертым сыром.

Салат из фруктов

Корзина продуктов:

• яблока – 1 ед.;
• груша – 1 ед.;
• апельсин – 1 ед.;
• йогурт – 2 ст. л.

Приступаем к готовке:

1. Фрукты очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
2. В салатнице готовые фрукты заправляем йогуртом.

Еще больше фруктовых и овощных салатов вы найдете в статье о .

Рыба на пару

Корзина продуктов на 4 порции:

• филе палтуса – 700 г;
• грибы – 200 г;
• зеленый лук – 3 ед.;
• капуста пекинская – 150 г;
• корень имбиря – 40 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• вода – 150 мл;
• перец чили – 1 щепотка;
• кинза – 3 веточки.

Приступаем к готовке:

1. Лук нарезаем, половину полученной массы равномерно выкладываем на дно пароварки.
2. На луковую подушку выкладываем половину грибов, нарезанных пополам, а далее – рыбу.
3. Натираем имбирь и посыпаем рыбу, а далее – измельченный чеснок. При желании можно пропустить через пресс. Чеснок посыпаем перцем;.
4. Дальнейшие слои блюда – оставшийся лук, грибы и нашинкованная капуста.
5. Блюдо посыпаем соевым соусом и готовим в пароварке около 15 минут.
6. При подаче блюдо украшаем кинзой.

Рыбу можно запечь в духовке с овощами по рецепту из видео:

Курица с брокколи

Корзина продуктов:

• брокколи – 300 г;
• куриное филе – 200 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• лимонная цедра – 1 ч. л.;
• зелень по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. Брокколи нарезаем на соцветия и отвариваем в соленой воде 5-7 минут, а далее опускаем в холодную воду и извлекаем, перекладываем на дуршлаг и оставляем, пока вода не стечет.
2. Филе курицы отвариваем в соленой воде и нарезаем на несколько кубиков.
3. На противень, смазанный маслом, выкладываем брокколи и курицу, посыпаем цедрой лимона.
4. Отправляем форму в духовку на 10 минут. Подаем с зеленью.

В следующем видео предлагают 3 вкусных рецепта с филе курицы, которыми вы можете воспользоваться на диете Мухиной:

Методики похудения доктора Мухиной разрешены всем, у кого нет хронических заболеваний. Также от диеты стоит отказаться беременным, а в период лактации такое похудение возможно только с согласия врача. Ожидается, что благодаря такой системе похудения можно не только похудеть и скорректировать фигуру, но также выработать правильные пищевые привычки.